Dulce de Leche

Te invito a probar esta receta que es sin duda una de las mas faciles de hacer, pero toma algo de tiempo. Aun asi vale la pena ya que es deliciosa.


Ingredientes:
2 latas de leche condensada
Agua la necesaria
1 olla de presion ( en caso que no tengas una olla de presion puedes hacerla en una olla comun y corriente pero tardara un poco mas)


Modo de hacerse:
1. Colocar agua en la olla de presion unas 3/4 partes.
2. Quitar las etiquetas de las latas y ponerlas dentro de la olla.
3. Prender a fuego alto.
4. Dejar hervir de 3 a 4 horas en la olla de presion y si se utiliza otra olla dejar hervir 5 o 6 horas.
5. Es importante estar checando que la olla tenga suficiente agua mientras se coce la leche.


Entre mas tiempo dure en el fuego mas obscura se pondra la leche.

Puedes usar el dulce de leche para rellenar panes, en postres, y en lo que se te ocurra.
Espero te guste la receta y me cuentes que tal te quedo.