sábado, 7 de septiembre de 2013

Agua Fresca de Tamarindo

Hola, que tal? Les dejo la receta para preparar una deliciosa agua de sabor tamarindo.
 

Ingredientes:
Tamarindos
Agua
Azucar

Como prepararse:
1. Pelar los tamarindos.
2. Hervir los tamarindo ya pelados con un poco de agua hasta que se hablanden.
3. Una vez cocidos los tamarindos y frios, ya sea con las manos bien limpias, con unos guantes o con lo que te acomodes quita los huesos y pellejitos dejando solamente la pulpa.
4. Te puedes ayudar con un colador.
5. En una jarra agrega la pulpa que obtuviste agua y azucar.


No puse cantidades ya que depende de que cantidad de agua prepararas y la intensidad de sabor que quieras obtener.

En lo personal yo uso un punado de tamarindos para aproximadamente 2-3 Litros de agua.

Espero les sirva la receta y la prueben.