Crema de Zanahoria Sencilla

Les dejo un receta de como preparar una crema de zanahoria muy rapida y facil. Ademas esta crema es muy saludable. Espero la prubes y te guste.



Ingredientes:
Zanahorias
Mantequilla
Leche evaporada o leche normal
una pizca de sal
un trozo de cebolla 


Como prepararse:
1. Pelar y lavar las zanahorias.
2. Poner las zanahorias a hervir hasta que se hablanden.
3.Una vez que las zanahorias esten blandas, colocarlas en la licuadora y agregar el trozito de cebolla, la pizca de sal, y un chorrito de leche y moler todos los ingredientes. Queremos que la mezcla este un poco espesa haci que no agregues demasiada leche.
4. En un sarten coloca un poco de mantequilla y dejela derretir.
5. Agrega la mezcla molida.
6. Dejala hervir por unos momentos y retirar del fuego.
7. Lista para disfrutarse.

TIPS: Puedes acompanar esta crema con galletas saladas o crackers.
Si te sobra crema puedes ponerla en el refri y cuando la vallas a usar calentarla a bano maria.