Brocoli con Queso

El brocoli es una hortaliza que tiene muchas propiedades curativas asi como nutritivas.  El dia de hoy te dejo una idea de como preparar el brocoli. Si ya has probado esta hortaliza anteriormente, sabras que tiene un sabor muy peculiar que no a todas las personas agrada.Sin embargo, cocinarlo de esta manera, el sabor es un poco mas agradable. Espero la pruebes, y te guste.

Ingredientes:
Brocoli
Agua
Queso Amarillo ( puedes usar el queso que prefieras)

Como preparar:
1. Lavar el brocoli.
2. Cortar en pedazos.
3.Poner al fuego con un poquito de agua,para que este se cosa al vapor. Estara listo cuando cambie de color.
4. Una vez que esta cocido, ponerlo en un plato y agregar queso amarillo. El queso se fundira con el calor del brocoli.

Puedes usar arroz, un pedazo de carne, y el brocoli de esta manera para que tengas un platillo mas completo. Tambien puedes consumirlo asi nada mas o como a ti se te ocurra.