Tacos Dorados Rellenos de Papa

Les dejo una receta muy facil y rapida para preparar unos ricos taquitos dorados rellenos de papa.

 

Ingredientes:
Papas
Agua
Sal
Tortillas
Aceite
Lechuga picada
Crema
Queso
Salsa Verde o Roja
Aguacate ( opcional)

Como Prepararse:
1. En una olla agregar las papas con un poco de agua para que estas se hablanden.
2. Una vez cocidas las papas ( ya que esten suaves), pelarlas y machacarlas formando una pasta y agregar sal al gusto.
3.  Colocar al fuego un sarten con aceite.
4. En una tortilla poner la papa y doblar como si fuera un taco.
5. Poner la tortilla rellena de papa a dorar.
6. Voltear de un lado y de otro para que se dore.
7.Una vez dorado el taco rellenarlo con lechuga, queso, crema salsa, y si  quieres aguacate.
8. A comer.

Espero pruebes la receta y te agrade.