Papas Doradas con Jalapeno y Cebolla

Les dejo una receta muy rapida de una manera de preparar papas o patatas. Es rapido y no necesitas muchos ingredientes.


Ingredientes:
Papas o patatas
Un pedazo de cebolla
Chiles jalapenos o serranos  cantidad al gusto
Aceite para freir
Sal al gusto
 

Como prepararse:
1. Pelar, lavar y rebanar las papas.
2. Calentar un sarten con un poco de aceite para freir.
3. Agregar las papas.
4. Mover las papas para que se hablanden de un lado y de otro.
5. Una vez que las papas ya estan casi listas, rebanar la cebolla y los chiles y agregarlos para que suelten su sabor.
6. Agregar sal al gusto.
7 . A comer.



Tips:  Ten mucho cuidado ya que el aceite esta caliente y al agregar las papas podria salpicar un poco.
Las papas estaran listas una vez que se ablanden, quizas no quedaran completamente doradas o crujientes dependiendo de que tan grandes sean los pedazos o la cantidad de papas que hallas hecho. Puedes acompanar con tortillas, frijoles, o como tu prefieras.

Espero pruebes la receta y te sirva.